ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΜΕ ΤΙΣ ΒΡΥΣΕΣ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ ΜΑΣ
Το νερό, πολύτιμη πηγή ζωής, αποτελούσε και αποτελεί πρωταρχικό αγαθό για την ανάπτυξη τόσο του φυσικού περιβάλλοντος, όσο και του ίδιου του ανθρώπου. Προκειμένου ο άνθρωπος να προμηθεύεται και να χρησιμοποιεί ευκολότερα το νερό δημιουργούσε κατασκευές, όπως τις «Μπουρίμες» (Μπουρίμα του παπά), τους «Γκουντέδες» (Γκουντές του Θόθωρ’ Μάντη), τα πηγάδια (του Σπύρο Βαγγέλη, του Σπύρο Ρήνα) και βρύσες με πέτρινες κάνουλες, με «πουλίτσες» και πεζούλια δεξιά και αριστερά.
Στην Αρτοπούλα σώζονται σήμερα αρκετές πετρόχτιστες βρύσες - δείγματα της τοπικής λαϊκής αρχιτεκτονικής παράδοσης-, φτιαγμένες από τους ίδιους τους κατοίκους, χρησιμοποιώντας την ντόπια πέτρα και το Αρτοπουλιώτικο μεράκι.
Οι βρύσες, υπήρξαν το κεντρικό σημείο της ζωής των κατοίκων της Αρτοπούλας. Γυναίκες γέμιζαν τη «βουτσέλα» με φρέσκο νερό και τη ζαλίκωναν ή τη φόρτωναν στο μουλάρι τους και βιαστικές γύριζαν σπίτι τους για να προκάνουν και τις άλλες δουλειές τους. Άλλες ήταν απασχολημένες με το ξέβγαλμα της μπουγάδας τους χτυπώντας την απαλά με τον ξύλινο κόπανο. Άλλες έπλεναν άσπρα και μαύρα μαλλιά για να υφάνουν στον αργαλειό. Άνδρες και αγόρια, καβάλα στα γαϊδούρια, μουλάρια ή άλογά τους, τα οδηγούσαν στις βρύσες για να τα χορτάσουν νερό. Σφυρίγματα, φωνές, γέλια και τραγούδια γέμιζαν τη γύρω ατμόσφαιρα της βρύσης.
Μέχρι τη δεκαετία του 60 περίπου, στη βρύση της Πλάκας και του Γκοτζιαμάντη ή της Γιάννοβας πλένανε και τα προικιά της νύφης μέσα σ' ένα ξεφάντωμα από τραγούδια και αστεία των κοριτσιών και από τη βρύση του Γκουφούτσικου κουβάλαγαν τα παιδιά του σχολείου νερό για να ξεδιψάσουν ή να μαγειρέψουν τα συσσίτια ή για να ποτίσουν τα δέντρα του κήπου του σχολείου.
Οι βρύσες της Ειρήνης, του Στρίγλου, της Τούρκας, της Πλατείας, του Διαμάντη, του Λάμπρο Νάση, του Νάσιο Μητρο - Νικόλα, του Πλάτανου και του Μποστανιού, αποτελούν σπάνια μνημεία και δείγματα της πολιτιστικής κληρονομιάς μας και αξίζουν τη φροντίδα και την προστασία μας.
Ο Σύλλογός μας τύπωσε κι εφέτος ένα όμορφο, έγχρωμο ημερολόγιο διανθισμένο με φωτογραφίες από τις βρύσες του χωριού μας και μπορείτε να το προμηθεύεστε από τα μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου ή από τον Πρόεδρο της Αδελφότητας ή και από το Πολιτιστικό μας Κέντρο.
Για το ημερολόγιό μας η εφημερίδα "ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟΣ ΑΓΩΝ" γράφει μεταξύ των άλλων: " Το ημερολόγιο του Πολιτιστικού και Εξωραϊστικού συλλόγου Αρτοπούλας Ιωαννίνων αναρτημένο στο γραφείο μας δείχνει σήμερα το Μάρτιο κι εμείς κυκλώνουμε με μολύβι στη σελίδα του: "1η Μαρτίου". Μπήκαμε στο Μάρτιο, καλώς ήρθες Άνοιξη σα να μιλούν οι τέσσερις βρύσες και μας καλωσορίζουν στα στέκια τους. Είναι η βρύση του Αγίου Γεωργίου, η βρύση του Μοναστηριού, του γεφυριού και εκείνη της Δροσιάς. Είχαν προηγηθεί οι βρύσες του Πλάτανου και του Λάμπρου Νάση για τους δυο προηγούμενους μήνες στο καλαίσθητο ημερολόγιο. Θα ακολουθήσουν κι άλλες, ώσπου να εκπνεύσει κι αυτός ο χρόνος. ..." (Ηπειρωτικός Αγών, 2/3/2011).
